Paseando por la calle Alcalá de Madrid en 1905 podíamos encontrarnos con el Café Maison Dorèe, también conocido como Maison Doré.
Se encontraba en el número 42 en la época, que corresponde al número 22 actual. Este café fue uno de los lugares predilectos de los madrileños durante su existencia.
Lo más llamativo del lugar era su decoración modernista, realizada por los arquitectos Miguel Mathet Coloma y Jerónimo Pedro Mathet Rodríguez.
Al tener unos elementos decorativos tan llamativos, los propietarios del lugar aprovechaban las temporadas más calurosas para desplegar la terraza y así convocar a las famosas tertulias, donde los personajes más célebres se reunían para pasar horas y horas.
Gisbert y Grasses eran los propietarios, los cuales publicitaban el lugar como un “café brasserie”, otorgando una impronta claramente francesa al local. Desgraciadamente el café cayó en desgracia, como muchos otros rincones de la ciudad, después de la Guerra Civil, cerrando sus puertas en la década de 1940..
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