Hoy conocemos una de las mayores fábricas de bebidas espirituosas de Madrid que desgraciadamente no se ha conservado hasta nuestros días. Se encontraba en la antigua plaza de la Moncloa, 3.
Construida por Ginés Moreno en 1898, se dedicaba a la fabricación de jarabes, gaseosas, cervezas y licores.
El edificio contaba con un sótano propio para almecenar su género fabricado y cervezas; una planta baja con cuatro pabellones para archivo, contaduría, secretaría, administración, almacenes y otras dependencias; y un piso principal para el salón de sesiones, sala de conserje, sala de socios y las habitaciones de los empleados.
Fue destruida la fábrica durante la Guerra Civil y parcialmente reconstruido en los años 40. Apenas tres décadas después sería destruida para construir una serie de bloques de viviendas residenciales.
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