Fundado en la calle Mayor por un pastelero afincado en Madrid que trabajaba para la Casa Real, Dámaso de la Maza, más conocido por el sobrenombre de El Riojano. No es una pastelería familiar, porque desde que se fundara ha ido pasando de jefes a empleados. Su género es el tradicional pastel artesano, destacando unas... Leer más →
Índice Centenarios de Madrid
1610 - Posada del Peine 1650 - Librería de San Ginés 1700 - Farmacia León 1827 - Casa Alberto 1837 - Casa Bartolomé 1840 - Hijos de Lechuga 1842 - Casa Mira 1852 - Bombonería La Pajarita 1855 - El Riojano 1860 - Casa Labra 1868 - Posada del Dragón 1873 - Viena Capellanes 1880... Leer más →