Las rosquillas de San Isidro son el dulce típico por antonomasia en Madrid y más por las fiestas de su patrón, San Isidro Labrador. Las tontas y listas son las puramente madrileñas y más populares, aunque las francesas y de Santa Clara también son muy valoradas por los chulapos y chulapas. El origen de las... Leer más →
Fundado en la calle Mayor por un pastelero afincado en Madrid que trabajaba para la Casa Real, Dámaso de la Maza, más conocido por el sobrenombre de El Riojano. No es una pastelería familiar, porque desde que se fundara ha ido pasando de jefes a empleados. Su género es el tradicional pastel artesano, destacando unas... Leer más →
1610 - Posada del Peine 1650 - Librería de San Ginés 1700 - Farmacia León 1787 - Taberna Antonio Sánchez 1798 - Farmacia Malasaña 1827 - Casa Alberto 1837 - Casa Bartolomé 1840 - Hijos de Lechuga 1842 - Casa Mira 1852 - Bombonería La Pajarita 1852 - Farmacia Lavapiés 1855 - El Riojano 1860... Leer más →
Gato por Madrid 