Cuando llega la época fría a Madrid lo primero que se nos viene a la cabeza es tomar un copioso cocido con su carne, garbanzos, etc. Todos hemos estado ahí, deseando tomar nuestro plato más famoso y el localismo madrileño por excelencia. Es cierto que el cocido madrileño es de esta ciudad, como su gentilismo... Leer más →
¿El cocido es un plato madrileño?
Gato por Madrid 