Fundado en la calle Mayor por un pastelero afincado en Madrid que trabajaba para la Casa Real, Dámaso de la Maza, más conocido por el sobrenombre de El Riojano. No es una pastelería familiar, porque desde que se fundara ha ido pasando de jefes a empleados. Su género es el tradicional pastel artesano, destacando unas... Leer más →
Casa Mira, el mejor turrón de Madrid
En la Carrera de San Jerónimo número 30 podemos encontrar el local más famoso de Madrid por sus turrones, de elaboración casi bicentenaria y que resiste en el entramado de comercios centenarios tan extenso de Madrid. Hablamos hoy de Casa Mira. Luis Mira era un maestro del turrón que vivía en Jijona, Alicante, como no... Leer más →
Índice Centenarios de Madrid
1610 - Posada del Peine 1650 - Librería de San Ginés 1700 - Farmacia León 1798 - Farmacia Malasaña 1827 - Casa Alberto 1837 - Casa Bartolomé 1840 - Hijos de Lechuga 1842 - Casa Mira 1852 - Bombonería La Pajarita 1852 - Farmacia Lavapiés 1855 - El Riojano 1860 - Casa Labra 1868 -... Leer más →