Las rosquillas de San Isidro son el dulce típico por antonomasia en Madrid y más por las fiestas de su patrón, San Isidro Labrador. Las tontas y listas son las puramente madrileñas y más populares, aunque las francesas y de Santa Clara también son muy valoradas por los chulapos y chulapas. El origen de las... Leer más →
La Mallorquina, icónica pastelería madrileña desde 1894
Los madrileños y los turistas asocian esta mítica pastelería con la Puerta del Sol, pero no siempre fue así. De hecho, su localización original era la calle de Jacometrezo, siendo desplazada a su localización actual debido a las obras de construcción de la Gran Vía. La Mallorquina en torno a 1936 La Puerta del Sol... Leer más →
Índice Centenarios de Madrid
1610 - Posada del Peine 1650 - Librería de San Ginés 1700 - Farmacia León 1798 - Farmacia Malasaña 1827 - Casa Alberto 1837 - Casa Bartolomé 1840 - Hijos de Lechuga 1842 - Casa Mira 1852 - Bombonería La Pajarita 1852 - Farmacia Lavapiés 1855 - El Riojano 1860 - Casa Labra 1868 -... Leer más →