Las rosquillas de San Isidro son el dulce típico por antonomasia en Madrid y más por las fiestas de su patrón, San Isidro Labrador. Las tontas y listas son las puramente madrileñas y más populares, aunque las francesas y de Santa Clara también son muy valoradas por los chulapos y chulapas. El origen de las... Leer más →
La Mallorquina es una de las pastelerías más emblemáticas de Madrid, ubicada en la Puerta del Sol desde 1894. Famosa por sus napolitanas, ensaimadas y bollería artesanal, combina tradición y sabor en cada uno de sus productos. Este lugar histórico no solo es un referente gastronómico, sino también un símbolo cultural que ha acompañado generaciones de madrileños y visitantes en el corazón de la ciudad.
Madrid no se entiende sin sus locales centenarios, esos establecimientos que han resistido el paso del tiempo, guerras y transformaciones urbanas. Cruzar sus puertas es hacer un viaje al pasado de la capital. En este artículo, exploramos una selección de los comercios más antiguos y emblemáticos, desde la Posada del Peine (1610) hasta los cafés literarios y farmacias históricas que siguen vivos en el corazón de la ciudad. Si buscas autenticidad y tradición, esta guía por el patrimonio comercial madrileño es para ti.
Gato por Madrid 