En pleno corazón de Madrid, en la emblemática Plaza Mayor, se alza este restaurante centenario, que comenzó su andadura en 1894 bajo el nombre de Casa Rojo, en honor a su fundador, Urbano Rojo. Hoy, cuatro generaciones después, la familia sigue al frente de este emblemático lugar. Lo que empezó como un modesto local de... Leer más →
La decoración de este local centenario sigue manteniendo casi en su totalidad el aspecto original que llegó a conocer el político e intelectual Menéndez Pelayo, visitante habitual de este local. Fue creado en 1904 por un grupo de industriales alemanes con la intención de popularizar la cerveza como bebida única del local, ya que en... Leer más →
Madrid hace apenas un siglo tenía una gran cantidad de mercados con mucha historia en su haber. Se recuerdan algunos como el de la Cebada original, el de Mostenses o el de Olavide. Todos ellos desaparecieron por razones especulativas o por falta de uso. Increíblemente hay uno de aquella época que ha conseguido sobrevivir a... Leer más →
Detrás de este imprescindible local centenario de Madrid se encuentra Emile Huguenin, un cocinero y repostero francés que hizo carrera en ciudades como Burdeos, París y Besanzón. Durante su estancia en París trabajó en el célebre café Lhardy, razón por la que cambió su nombre posteriormente a Emile Lhardy. También durante su estancia en Burdeos,... Leer más →
Enrique Loewe Roessberg fue un alemán que decidió probar suerte en Madrid con su taller textil. Lleva desde 1846 en la ciudad, comenzando con su modesto local en la calle del Lobo, antiguo nombre de la actual calle Echegaray. No sería su único local, ya que fue mudándose por diversos puntos de la geografía madrileña,... Leer más →
Paseando por el bello barrio de las Salesas nos podemos encontrar con rincones con mucha historia como es el caso de hoy, una panadería centenaria. Ramona Pereira fue su fundadora, abriendo un pequeño local en el número 22 de la calle Argensola. Desde 1888, año de su fundación, ha estado regentada por algún miembro de... Leer más →
Gato por Madrid 