Paseando por la calle Mayor de Madrid encontramos en el número 51 el local centenario "Hijos de Lechuga" cuyo nombre ya nos sorprende de primeras. Sus orígenes se encuentran en 1840, cuando el Lechuga, apodo de Santiago Gallo, se traslada a Madrid para fundar su negocio de abastecimiento de carne. La calidad de sus productos... Leer más →