El Café de la Unión abre sus puertas en 1901 en la calle de la Primavera, en el castizo barrio de Lavapiés, pero no es hasta 1902, fecha en la que el industrial Ángel Orejas Fernández lo adquiere, cuando pasa a llamarse Café Barbieri. Toma su nombre del teatro Barbieri, antiguo Teatro Madrid, con el... Leer más →