En pleno corazón de Madrid, en la emblemática Plaza Mayor, se alza este restaurante centenario, que comenzó su andadura en 1894 bajo el nombre de Casa Rojo, en honor a su fundador, Urbano Rojo. Hoy, cuatro generaciones después, la familia sigue al frente de este emblemático lugar. Lo que empezó como un modesto local de... Leer más →
Índice Centenarios de Madrid
Madrid no se entiende sin sus locales centenarios, esos establecimientos que han resistido el paso del tiempo, guerras y transformaciones urbanas. Cruzar sus puertas es hacer un viaje al pasado de la capital. En este artículo, exploramos una selección de los comercios más antiguos y emblemáticos, desde la Posada del Peine (1610) hasta los cafés literarios y farmacias históricas que siguen vivos en el corazón de la ciudad. Si buscas autenticidad y tradición, esta guía por el patrimonio comercial madrileño es para ti.