El Gran Café de Gijón, situado en el Paseo de Recoletos de Madrid, es uno de los cafés literarios más famosos de España y un símbolo de la vida intelectual desde finales del siglo XIX. Fundado en 1888, este histórico establecimiento ha sido punto de encuentro de escritores, artistas y pensadores, convirtiéndose en un referente cultural que ha marcado generaciones y que hoy afronta una nueva etapa tras más de un siglo de historia.